"Tough... Don't blame us. Blame yourself or God."

  Hace varias entradas, puse la opinión personal de Patricio (deidad creadora de Hombre Man), sobre lo que es actualmente la televisión en México. Concordando con su manera de ver las cosas (o, en este caso, la televisión), les presento mi propia perspectiva.

  Son pocas las ocasiones en que se enciende la televisión y se encuentra algo que nos deje una enseñanza. Cada vez son más los programas que recurren a lo grotesco para incentivar ratings y no salir del aire. Al mismo tiempo, exponen a la población a estas series que cada vez se hacen más predominantes en los canales. Es claro que la televisión tiene un impacto en la vida cotidiana en el grado a que nos expone filosofías y las noticias que las televisoras desean difundir. Entonces, ¿qué tan benéfico es la televisión actual para la población?

  En primer lugar, están las tan populares telenovelas, que son lo más visto en el mundo de habla hispano, al grado en que son comparables con Hollywood en un sentido económico. Tan es así que son los programas predominantes en las tardes y noches de las televisiones nacionales. Regularmente, tratan de dramas, romances y casi siempre la misma premisa, que es la “protagonista pobre que se enamora de un hombre rico y tiene que luchar para que se case con él”, con “villana que quiera arrebatarle el amor a la pobre protagonista”. No solo se demuestra la falta de creatividad por parte de los creadores, sino que se ve una tendencia por segmentar a la población e incentivar la aparentemente perpetua espina de “los ricos contra los pobres”.

  Por otro lado, están los noticieros. En ellos, se pueden observar en ocasiones las preferencias políticas que tienen las televisoras, pero primordialmente, es el nacionalismo ciego que estos fomentan al momento de abordar sus noticias. Un ejemplo muy claro es la reciente epidemia de influenza que brotó en México y la reacción de China al respecto. Por un lado, los noticieros y medios de comunicación mexicanos aseveran que las acciones de China son exageradas e incluso en ciertos casos, inhumanas. En cambio, China asevera que tiene el derecho de investigar a los portadores y sospechosos de portar el virus, sospechando que la enfermedad es propia de los mexicanos, cuando en verdad, la realidad yace en medio de estas dos exageraciones. En verdad, el gobierno chino está tomando más medidas después de las fuertes críticas que tuvo en el 2003 por no controlar y reportar debidamente ese brote. Entonces, según las televisoras, es correcto fomentar la xenofobia en nombre del nacionalismo.

  Sin embargo, el problema no es tanto el hecho de que no haya programas dignos a verse para cuestionar nuestra propia moralidad y valores, sino que no los estamos viendo y por ende, los cancelan. Tal fue el caso con una serie llamada “Justicia Ciega” (Boston Legal), que no solo daba críticas constructivas al gobierno estadounidense, sino que presentaba dilemas morales sin una resolución clara para que la audiencia pudiera llegar a una conclusión por su propia cuenta.

  Además, la audiencia se ve reflejada en las situaciones en que se desenvuelven los personajes, y en gran parte, se identifica por estos defectos, como es en el caso de Gregory House del programa “House MD”, un misántropo con una perspectiva turbia de la realidad. En la serie, el protagonista llega a la conclusión correcta tras métodos cuestionables y siendo apático hacia el paciente, a pesar de ser el mejor médico que existe en el hospital, donde de nueva cuenta, nos establecen un dilema ético sin resolución evidente y abierta a la interpretación del televidente.

  Estos últimos dos ejemplos son los tipos de programas que permanecen carentes en la televisión moderna, en donde generalmente se escucha que los jóvenes ven programas como RBD, cuya contribución cultural es mínima, si es que la hay, y otros programas en donde poco a poco palabras que antes eran altisonantes se adentran al vocabulario diario de las comunidades por la gran aceptación e indiferencia de regular sus programas.

  Es claro, entonces, que las televisoras no son las que necesitan cambiar; los buenos programas ahí están, aunque casi no escuchamos de ellos. Son los televidentes que tienen que demandar innovación en sus programas, exigir que los noticieros reflejen la realidad y no una fracción de la misma y si esto no funciona, apagar la televisión y encontrar otra cosa que hacer. Habiendo tantas opciones para entretenerse por en el tiempo libre, ya sea literatura, entretenimiento digital, deportes, actividades sociales, etc., no es posible quedarse estancado con la peor opción que tenemos para invertir el tiempo.

   Estos últimos meses, empezando poco antes del ataque de la influenza, los tampiqueños nos vimos bendecidos con dos nuevos locales adicionados a esta ciudad. Evidentemente, todos estaban emocionados porque nos estamos civilizando. La primera, a la que se me ocurrió la idea de ir el día de apertura, fue a Carl's Jr., ese lugar en donde venden hamburguesas caras y probablemente hayas escuchado hablar de ellas en otro lugar de la república o cruzando el norte de la frontera. Poco después, abrieron el otro local, International House Of Pancakes, al que también asistí (pero mucho después de apertura). Algún día,les hablaré de Carl's Jr., pero el día de hoy, les escribiré sobre IHOP.

Servicio desde la entrada

  Desde el momento en que entras al lugar, pueden suceder dos cosas. Puedes correr con la suerte de que no haya gente esperando, a lo que los meseros te promueven a que tomes una mesa correspondiente a la cantidad de gente que sean, o que te sientes en varios sofas que hay en el lugar para esperar a que llegue la gente con la que te vas a ver. De lo contrario, te puedes anotar en una lista con tu nombre y número de personas con las que vienes para poder esperar a que se desocupe una mesa de las proporciones indicadas.

  Pasando esto, como en cualquier lugar, proceden a traer el menú y ofrecerte a que pidas algo de tomar. En ocasiones, puede que el mesero tarde en regresar a tomar la orden y definitivamente tarda en traer la orden.

El desayuno en si

  Afortunadamente, la comida es sumamente genial y vale la espera (Hotcakes de Chocolate, con su crema batida, chispas de chocolate con jarabe de arándano azul para desayunar sería mi recomendación, aunque me dicen que los hotcakes de butterscotch son buenos también). En la cada mesa, siempre van a encontrar cuatro tipos de saborizantes para sus hotcakes, aunque ninguno de estos es de miel de abeja. Si quieren miel de abeja, por alguna razón, van a tener que llamar la atención del mesero para que tarde en traer miel de abeja a su mesa. Aunque el lugar es conocido por sus desayunos, es perfectamente normal considerar a IHOP para ir a comer o inclusive merendar (Bacon Cheeseburger con papas o aros de cebolla a la hora que sea).

  Un detalle curioso es que normalmente cuando pides algo de tomar y el mesero ve que te estás acabando tu vaso, te pregunta si quieres que telo llenen, se cual sea la bebida, incluyendo las que no son rellenables sin que lo sepas (como los jugos). A pesar de esto, los precios son bastante accesibles, aunque no lo suficiente como para hacerlo una costumbre.

Espacio, sillas y el lugar a dónde mandar a las crías

  Las mesas, afortunadamente, son bastante grandes y estabilizadas como para comer cómodamente y sin que se mueva cada vez que subes los brazos (o los codos). El lugar está bastante amplio como para meter a mucha clientela, inclusive en esos tiempos en donde la demanda es muy alta (como en los días de apertura, aunque hubo gente que reportaba gente haciendo fila afuera del local) y el aire acondicionado está perfectamente bien, a pesar de la preocupación de la gente por el hecho de que ven un techo de lamina.

  Los baños, por alguna razón, se encuentran en la entrada, a diferencia del instinto de todos de irnos hasta el fondo de la tienda en busca del sanitario, donde en lugar de eso, vas a encontrar un cuarto de juegos. Aparte de los laberintos de tubos (¿tienen un nombre esas cosas?), vas a encontrar tres maquinitas petite de Xbox, con varios juegos (en una de esas, le puse una chinga a Julián en Street Fighters). Del otro extremo, hay mesas y sillas para ver el momento en que desate un pleito porque "me ganó en FIFA".

Conclusión

  La gente, cuando abre un local nuevo en la ciudad, pregunta con cierta frecuencia si el lugar va a durar después de apertura, considerando que "pasa de moda" como sucede aquí en Tampico. Lo que yo pude observar es que este lugar tiene precios razonables, calidad en su comida y en el lugar, por lo que estaría recomendando ampliamente que fueran en la próxima oportunidad que tengan.

Tabla general

Rating	Descripción
9.0	Presentación Amplio, cómodo y sin mesas desbalanceadas, y el baño en la entrada, posiblemente para cuando están esperando mesa. Sin embargo, el hecho de que tengas que pasar por dos puertas, te puede confundir, considerando que la segunda puerta no termina hasta el techo.
10.0	Comida Excelente en cada aspecto en que se quiera manejar.
8.0	Servicio Aunque el servicio es tardado y no todas las bebidas son rellenables sin decírtelo, los meseros tienen un muy buena atención en los momentos en que los ves. Las instalaciones, definitivamente son de lo mejor que se ha visto.
8.0	Segunda vuelta Yo ya fui dos veces, y pudieron haber sido tres.
9.0	General (No es un promedio)

  A veces, me pregunto qué hubiera sido de mi vida si algo tan genial como esto me hubiera sucedido en mi infancia.

  Hoy, 27 de abril, se suspendieron todas las actividades escolares (entiéndase, todas), hasta el 6 de mayo, dado a que hay una epidemia suelta en distintas partes de la república y poco a poco se está propagando. Tan grave está la situación, que la OMS (Organización Mundial de Salud), declaró un nivel 4 de alerta por dicha enfermedad. Ya a tan corto plazo, existen un sin fin de teorías de conspiración culpando a los Estados Unidos, el gobierno del PAN, a los dos y no dudo que alguien más, es un debraye, se le ocurra decir que esto no estaría pasando si estuviera López Obrador como Presidente. Limitándome a no decir otra cosa más al respecto, esta,y todas teorías de conspiración, son las cosas más ridículas que he escuchado.

  En un intento por no alarmar a la banda, les presento una serie de cosas con las que se puede combatir la influenza... según Facebook.

Antes del holocausto zombie

• Refugiarse en sus hogares y por cada persona refugiada comprar un cartón de cerveza por día que durara el aislamiento.
• Hacer refugios colectivos (preferentemente entre estudiantes y/o amigos).
• Llevar provisiones de cheves y carne para asar.
• No olviden llevar música y los frijoles charros.
• A todas horas, tener disponible al menos una computadora con acceso a Internet.
• Tengan, al menos, una consola de juegos de la más reciente generación (Playstation 3, Xbox 360 y/o Wii), con controles suficientes para todos. Los portátiles son recomendables cuando hay más de uno.
  
• Invocar a todos los héroes de la infancia y celebridades.
  

Durante el holocausto zombie

• Portar al menos un arma pulsocortante a todas horas.
• Tener a la mano armas de fuego, preferentemente escopetas.
• En caso de no contar con armas de alto calibre, utilicen bombas molotov o hielo seco dentro de botellas de plástico.
• Sigan chupando.
• Sigan en la computadora.
• Sigan con las retas.
  

Después del holocausto zombie

• Asumiendo que les sobró algo, sigan chupando hasta que se dé de alta el estado de alerta.
• Vayan a clases el 6 de mayo.

Recuerden, no pasa nada.

  La gente que vive en Monterrey sabe exactamente dónde es Tampico y por qué lo saben, sobre todo en el verano, en el famoso "Spring Break" o más coloquial "Playazo". La gente de Tampico, por otro lado, sabe muy bien qué es Monterrey porque generalmente nos comparamos con esa ciudad norteña y mandamos a nuestros jóvenes a estudiar. Por eso, existe una cierta rivalidad contra los pinches regios.

  Es difícil encontrar a un regiomontano que no llamara a Tampico un rancho (aunque siendo completamente sinceros, hasta los mismos tampiqueños los hacemos de vez en cuando) y empezaban a listar por qué Monterrey, la ciudad de la industria en este país y con una población aproximada de un millón cien habitantes, es mejor que el puerto de Tampico. Entre todas esa lista de cosas que tienen y nosotros no, estaba la perpetua espina de "Starbucks". Pareciera que una ciudad no podría ser catalogada como civilizada sin un café "Starbucks" y evidentemente, era algo que nos dolía que nos recordaran.

  Recientemente eso cambió y desde hace dos semanas (el nueve de diciembre, para ser exactos), Tampico ya tiene un Starbucks. Tal fue la conmoción que provocó la noticia que hasta en los periódicos salió la nota. Por fin, una cosa menos en su lista. Y ustedes siguen sin un TGI Friday's hasta donde sé. ¡Ja!

  Como es natural, tuve que ir a probarlo. Y a continuación, les anexo mis comentarios.

Menú y Servicio.

  A diferencia de los otros cafés que hay en todo Tampico, llámese Degas, Italian Coffee Company u otros, meramente sentarse y esperar a que te atiendan es una completa pérdida de tiempo. Se espera que el cliente se pare y haga fila, ordene, pague, espere a que le entreguen y se sienta para volver a pedir. Afortunadamente, este proceso no tarda mucho, teniendo a trece empleados detrás de la caja. El problema, sin embargo, es que mientras estás parado, alguien va a tener que estar cuidando la mesa. Evidentemente, la marca Starbucks pesa, y es difícil encontrar el lugar con una mesa vacante. Tendrían que dar dos vueltas para poder completar la orden y sentarse a tomar el café.

  Pasando eso, ya no hay problema… a menos que seas claustrofóbico. El lugar, a mi gusto, es algo pequeño, y probablemente sea un poco más grande que algunos cafés de Tampico, pero viendo la cantidad de demanda que hay, lo más probable es que subestimaron cuánto deseábamos un Starbucks. Curiosamente, el lugar siempre estará lleno, pero el estacionamiento siempre va a tener espacio. Dicho de otra manera, el estacionamiento tiene más capacidad que la cantidad de gente que la tienda puede albergar.

El producto

  Los precios van desde los veintialgo, hasta los cuarenta pesos, dependiendo del tamaño y sabor del café, un precio muy razonable considerando que antes de entrar, muchos decían que no entraba Starbucks por los precios que manejaban ellos en comparación con los de la competencia. Es difícil quedar insatisfecho con el café, el problema, es que cuando pides un café saborizado, existe la posibilidad de que lo que pediste no sepa a lo que esperabas, como fue el caso de la cereza. En ese caso, te sientes algo decepcionado y pides otra cosa la próxima vez (pidan algo con fresas, háganme caso).

El lugar

  Starbucks tiene muy buen mobiliario. Típico, tiene una sala en una de las esquinas con muebles acolchonados (para los que llegan y la ven primero), y las otras mesas de madera. Adicionalmente, tienen una mesa larga con una lámpara larga al centro, destinada para lectores, lo cual se me hizo muy buen detalle. Tristemente, como mencionaba antes, el lugar es muy pequeño para la gente que, al menos, está manejando este mes, probablemente por ser “lo nuevo”. Bien me decían, “Parece increíble que la ciudad ya es sumamente grande y todavía la gente se comporta como en 1980”.

Opinión Final

  Definitivamente, debemos de ir al menos una vez a probarlo. El café está a las expectativas de cualquier otro Starbucks y los precios son accesibles. Lo ideal sería esperar unos cuantos meses hasta que se tranquilice la situación y tener un Starbucks en Tampico ya no nos parezca una cosa increíble. Posiblemente, el semestre escolar que entra sea una buena temporada.

  Para concluir Starbucks tiene algo que pensé no existía. Mesas perfectamente equilibradas. Increíble.

Tabla general

Rating	Descripción
9.0	Presentación El lugar está decorado como debería de estar decorado un café. Tiene la sala, las sillas y mesas de madera, y además de la mesa para los lectores. Muy buena opción para la época de exámenes también.
8.0	Comida Un precio bastante razonable para un producto bastante bueno. Sin embargo, los nombres pueden no reflejar apropiadamente el producto.
6.0	Servicio Son lugares como estos en que te das cuenta que otros nos tienen sumamente consentidos. La única comodidad que ofrecen es el mobiliario, de ahí en fuera, ordenar puede ser un lío especialmente cuando el lugar está lleno o sobre su capacidad.
7.5	Segunda vuelta Starbucks lo pintábamos mucho mejor en sueños.
7.5	General (No es un promedio)

 

 

¿No me digan que pensaron que se me olvidó? Se les olvidó, ¿verdad?

Nombre

Nelly De La Fuente

Zamira Tamez

Adriana Gutierrez

Claudia Ramos

Ángel Hernández

Ricardo Llama

Carlos "Cucharas" Hernández

Rogelio Bailleres

Edgar Guillermo Naranjo

Karina Zepeda

Julián Vélez

Isabella Versátegui

Ileana Manrique

Juan Ma

Juan José "Topo" Espir

Ana Karen Olguín

Adriana Muñoz

Ana Graciela Azueta

Miguel Ángel Sosa

Rosendo Guzmán

Raúl "Pollo" Cantú

Mariana Mastachi

Carla Brooks

Oziel del Ángel

Nicanor Fernández

Jorge Pérez

Gabriela De La Llata

David "Puby" Aguilar

Felipe Vasconcelos

Krystina "Zaza" Zambrano

Christian Parra

Edgar Anaya

Javier Cabrera

José Alejandro H.

Susana Flores

Jennifer Stiles

Marisa Ortiz

Linda Lárraga

Karla Romero

Beto Díaz

Marifer Reynosa

Alfonso Betanzos

Carlo García

Milo G.

Justino M.

Ángel González

El Tec

Karla Horak

Miguel Ramiro

Mi Abuelo

Alfredo (RT)

Rodrigo Navarro

Monsieur Francisco Gámez

Mi Madrina

Edgar Mena

Melissa Marín

Manuel Ruiz

Ivan Lugo

Lorena Reynaga

Adriana Quiroga

Connie

Erick Sánchez

   Manchitas era una pequeña gatita que un día llegó a la casa gracias a la habilidad pasiva de todo gato de invocar más gatos a un lugar determinado. Cuando ella llegó, tenía una patita lastimada y fue llevada con un veterinario para que le atendiera. Con la intención original de regalarla al final de su tratamiento, después de una semana, nos encariñamos de ella y fue adoptada como una mascota. Al poco tiempo, le bautizaron con el nombre "Manchitas".

  Manchitas era un tanto peculiar. Siempre tenía la necesidad de comer. Cuando terminaba un plato, se pasaba a otro para seguir devorando lo que las otras le dejaban. No permitía que acariciaran a otra gata (o gato), que no fuera ella, y siempre tenía la tendencia de mover la cabeza y los ojos cuando miraba un objeto en particular.

  Tristemente, en una reciente operación, la herida no pudo cicatrizar bien y lo mejor que se podía hacer era ponerla a dormir. Me quedo con el recuerdo de una gatita alegre e hiperactiva. Aun con el dolor, y la adversidad, nunca la vi en agonía. Me recibía feliz y deseaosa de jugar, sin saber exactamente lo que le amparaba. QEPD.

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